蒜蓉小龙虾豆芽做法大全,蒜蓉小龙虾豆芽做法大全窍门

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒜蓉小龙虾豆芽做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蒜蓉小龙虾豆芽做法大全的解答，让我们一起看看吧。龙虾豆芽做法？蒜蓉小龙...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒜蓉小龙虾豆芽做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蒜蓉小龙虾豆芽做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 龙虾豆芽做法？
2. 蒜蓉小龙虾配菜？
3. 小龙虾炒黄豆芽的做法？

龙虾豆芽做法？

材料：小龙虾、姜片、大蒜、葱花、洋葱丝、豆瓣酱、白糖、生抽、香叶、八角、花椒、干辣椒、啤酒。

做法：

1、将小龙虾刷洗干净，剪掉小龙虾钳子的前端，剪去虾足，将腮剪掉，洗净。

2、去掉小龙虾的胃、肠，洗净沥干。

3、在锅里面倒入适量的油，加热后放入姜片、大蒜、葱花、洋葱丝，小龙虾，加入豆瓣酱，白糖，生抽。

4、放入香叶，八角，花椒，干辣椒，倒入啤酒没过小龙虾，稍微煮一下后捞出。

5、放入电饭煲煮45分钟，加入豆芽垫底，期间搅拌两次。

6、盛出食用。

食材：绿豆芽250g，龙虾150g，韭菜8根，姜丝1茶匙（5g），油100ml（实耗15ml），料酒2茶匙（10ml），鸡精1/2茶匙（3g），蛋清1只，盐1茶匙（5g），水淀粉1汤匙（15ml）

做法

1、将绿豆芽冲净沥干水分。韭菜洗净，去根切成4cm长段。

2、龙虾去壳挑去虾线后洗净，用厨房纸巾吸干表面水分。再调入料酒、蛋清、盐和鸡精抓匀，腌2分钟。

3、中火加热炸锅中的油，烧至五成热时，将虾仁放入，待虾身成型、表面稍变色，即捞出沥干油分。

4、锅中留底油改大火，先爆香姜丝，再下韭菜段和绿豆芽翻炒1分钟。接着放入虾仁，烹入料酒，翻炒3分钟，最后淋入水淀粉即可。

先把龙虾刷洗干净，把虾线抽出来，先焯水，把沫焯出来后把小龙虾捞出冲洗沥水备用

2、把五香料和蒜、辣椒处理好备用

3、锅中倒油烧热把蒜和辣椒翻炒出香味，后把小龙虾倒入一起爆炒3-5分钟

4、翻炒过后倒入开水（也可以是凉水，开水烧的比较快）没过小龙虾，再把五香料一起倒进去，加入适量的糖、盐和酱油，中火煮25分钟

5、再把韭菜和豆芽倒入一起小火煮5分钟就可以出锅啦，煮久点更放心更安全，你们懂的

1.首先倒点油，先把火锅底料炒香。

2.然后放入姜，大蒜，葱段爆香

3.再然后加入焯过水处理好的龙虾，翻炒均匀后，加点毛毛盐，生抽、料酒、白酒也加一点点，再来一点白糖提鲜。

4.最后加入黄瓜丁，豆芽翻炒均匀，最后加入葱段爆炒香，出锅前再来点花椒油就可以了。

蒜蓉小龙虾配菜？

您好，蒜蓉小龙虾配菜放：土豆、洋葱、年糕、香菜等等，都很适合做龙虾的配菜，一般来说，可以放入一些土豆，洋葱，芹菜，藕片和豆芽进去，因为这些菜在焖煮的时候吸入了很多的汤汁，所以一口吃进嘴里，蔬菜的清香和浓郁的汤汁

2. 烤芝士玉米：这道菜品的甜味和咸味非常适合和小龙虾搭配，可以增强整体口感。

3. 爆炒四季豆：四季豆的口感鲜嫩，炒制后能够很好地突出小龙虾的味道。

4. 酸辣萝卜丝：这道菜品的酸度和辣度非常适合和小龙虾搭配，能够增加整道菜品的口感。

5. 炒青菜：可以选择炒空心菜、炒芥菜等青菜搭配小龙虾，口感清爽，能够调节整体口感。

把土豆切成条状,和蒜香小龙虾搭配在一起,把土豆煮得软糯咸香,也让蒜香小龙虾的汤汁更浓稠和绵密,是个很不错的美食搭配,这也很适合给老人和小朋友吃哦。

还有一个就是放芝士。这是新出的口味小龙虾,现在有很多芝士榴莲,芝士披萨,

小龙虾炒黄豆芽的做法？

第1步、鲜虾处理一下。

第2步、洗净备用。

第3步、黄豆芽洗净。

第4步、韭菜洗净切段，葱白切碎。

第5步、热锅冷油，油热放葱白爆香。

第6步、放生抽。

第7步、放大虾翻炒。

第8步、炒至大虾变色。

第9步、放豆芽。

第10步、放食盐。

到此，以上就是小编对于蒜蓉小龙虾豆芽做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒜蓉小龙虾豆芽做法大全的3点解答对大家有用。