小龙虾虾尾的做法大全家常做法,小龙虾虾尾的做法大全家常做法大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小龙虾虾尾的做法大全家常做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍小龙虾虾尾的做法大全家常做法的解答，让我们一起看看吧。龙虾尾的1...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小龙虾虾尾的做法大全家常做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍小龙虾虾尾的做法大全家常做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 龙虾尾的10种做法爆炒虾尾？
2. 小龙虾尾的家常做法简单又好吃？
3. 怎么做好吃，炒小龙虾虾尾的家常做法？

龙虾尾的10种做法爆炒虾尾？

食材用料:虾尾500g，料酒10ml，盐5g，葱姜蒜10g，干辣椒10g，青辣椒20g，冰糖5g。

方法步骤:

1、虾尾煮熟清洗干净备用，这里我们选择的是小龙虾，毕竟现在正是当季。选择虾尾的时候要选择那种颜色比较浅，或是刚刚蜕皮的虾，方便处理与食用。虾尾的个头没有要求，小的更加便宜。

2、加入一勺盐，侵泡5分钟，捞出虾尾倒入10ml料酒抓揉均匀，保证每一个虾尾都侵湿在料酒里，去除腥味。

3、葱姜蒜切丝、切片，备用。

1、冻虾尾解冻后，凉水入锅，水开后焯2分钟。

2、投入凉水洗净后，换水后放入适量料酒和盐，腌制10分钟（入味）后，捞出备用。

3、葱切段，姜切片，蒜，干红辣椒，花椒，八角，香叶，豆瓣酱，白糖等调味料备好。

4、热锅凉油（油比平时炒菜多一些），放入豆瓣酱，小火炒出红油，然后放入花椒、八角、香叶、干红辣椒、葱姜蒜炒出香味，后放入虾尾翻炒两分钟。

5、放入适量蚝油、生抽、白糖（尽量多一些）、盐（豆瓣酱是咸的，所以盐一定控制好）调味，翻炒均匀。

小龙虾尾的家常做法简单又好吃？

1、准备300克小龙虾尾清洗干净、小葱切小段、适量的熟芝麻、青红辣椒各一个滚刀切、葱姜蒜切好备用，白胡椒粉、韩式辣椒酱。

2、加一勺料酒、一勺蚝油、一勺酱油、适量的白胡椒粉腌制虾尾十五分钟左右。

3、锅烧热倒入适量的油、炒香葱姜蒜花椒大料（注意不要炒糊了）

4、加2勺韩式辣椒酱翻炒（这盘虾尾好吃的重点就在于这两勺酱）

5、加入适量的开水尽量没过虾尾、半勺白砂糖（白糖有复合的口味，稍微加一点辣中带一点甜味儿更好吃）小火开始炖虾尾。

材料:小龙虾尾1000g，生姜30g，葱30g，盐5g，蒜20g，龙虾调料200g。

1、首先将小龙虾用牙刷清洗干净。

2、然后去除虾线备用。

3、将凉水煮沸腾，加入龙虾中火煮八分钟取出。

4、将生姜、葱、蒜和龙虾底料等，在油锅内翻炒均匀。

5、倒入龙虾翻炒，随后加入盐等调味料翻炒入味。

怎么做好吃，炒小龙虾虾尾的家常做法？

小龙虾虾尾400克。 调料：精制油，盐，黄酒，味精，葱，姜，。

制作：小龙虾虾尾去须、脚洗净后沥干水分，将炒锅置于旺火加热，倒入油烧至八成热，放入河虾，炸至断生，沥油。

锅内余油25克，下葱、姜末煸炒起香，放入炸好的小龙虾虾尾及黄酒、糖、盐、清水翻炒，至卤汁将干时勾芡(在勾芡的汁里加上适量的芥末)出锅。 这道菜除了有传统做法的甜脆鲜香之外，还有芥末的煞口和微微的冲鼻

步骤 1

食材：小龙虾虾尾400克，西芹100克，蒜3瓣，姜3克，小葱1根。调味料：食用油10克，八角1个，小茴香2克，山奈1克，香叶2片，桂皮2克，料酒3克，盐2克，鸡精2克，生抽3克，白糖4克。

步骤 2

虾尾洗净。

步骤 3

辣炒虾尾

原料：虾尾、辣椒、花椒、酱油、泡椒、白糖、盐、洋葱。

做法步骤：

第1步、龙虾尾清洗干净

第2步、锅里倒油，比平时炒菜多一倍

第3步、倒入虾尾翻炒一下

第4步、放入花椒和辣椒，榨出辣味和麻味

第5步、2分钟后，加一点啤酒，不要淹过虾尾

第6步、大火烧开

第7步、调入酱油，泡椒和白糖

到此，以上就是小编对于小龙虾虾尾的做法大全家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于小龙虾虾尾的做法大全家常做法的3点解答对大家有用。