蒸蛋里面放海鲜肉吗,蒸蛋里面放海鲜肉吗好吃吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒸蛋里面放海鲜肉吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蒸蛋里面放海鲜肉吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 螺肉蒸蛋做法？
2. 海鲜雪蛤蒸蛋？
3. 蒸小海鲜放什么调料？

螺肉蒸蛋做法？

螺肉蒸蛋的做法如下：

1.准备好螺肉和鸡蛋。螺肉可以提前煮熟或者蒸熟，切成小块备用。

2.打入适量的鸡蛋，根据个人口味可以增加或减少蛋的数量。

3.加入适量的盐、胡椒粉和鸡精，搅拌均匀。

4.将螺肉均匀铺在蒸碗底部，然后将打好的鸡蛋液倒入蒸碗中。

5.将蒸碗放入蒸锅中，加水蒸煮。蒸的时间根据个人口感可以控制，一般为10-15分钟。

6.蒸熟后取出，撒上葱花或香菜作为装饰即可。

提前将螺蛳肉用少许料酒，生抽，姜丝腌制。

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鸡蛋磕在干净的容器中，打散搅拌均匀，加入2倍蛋液量的温水，搅拌均匀。

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加入少许食用油

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加入适量盐调味

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加入2倍蛋液量的温水，搅拌均匀

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首先，准备好鸡蛋、海螺肉和调料，如盐、鸡精、葱花、姜末等。

将海螺肉洗净切碎，放入碗中备用。

将鸡蛋打入碗中，加入适量盐、鸡精、葱花、姜末，搅拌均匀。

将鸡蛋液倒入海螺肉碗中，再加入适量清水，搅拌均匀。

将碗中的海螺蒸蛋放入蒸锅中，用大火蒸10-15分钟即可。最后，取出海螺蒸蛋，撒上葱花即可享用。

材料：螺丝300克，鸡蛋3只，紫苏8克，枸杞一小撮，盐、油、糖各适量。

准备：

1、不管螺丝是否已剪尾，买回后都要用清水浸泡半天，期间换水2～3次，清除污泥。在浸泡螺时蛳，如果滴上几滴菜油，螺蛳就会加快张合节奏，泥也会吐得更干净。未剪尾的，用铁钳剪去尾。

2、全部螺丝洗净，沥干水分。然后将处理干净的螺蛳放入开水中煮熟，然后挑出肉，备用。鸡蛋打散，放些盐再打散。杞子用开水烫过，沥干水分备用。紫苏洗净，切碎。

制作：将挑出的螺丝肉、紫苏与蛋液拌匀，加些盐、油隔水蒸5分钟即成。为了引起小朋友的食欲，蒸好后，洒些黑芝麻、枸杞点缀，效果更好。

1.车螺冷水下锅（大概一碗半水）

2.水开，车螺煮开关火

3.捡出螺，倒出煮螺的水放凉备用

4.碗里打入三个鸡蛋，加少许盐打散

5、打散的蛋液倒入煮螺的水（1:1.5）蛋水比例可以拿碗量，搅拌均匀倒入盘中撇出表面泡沫

6、摆入车螺

7、盖上保鲜膜（防止水蒸气滴落），表面拿牙签扎几个小洞

8、锅内水开小火放入鸡蛋盖锅盖蒸10分钟

9、蒸好的蛋拿出来淋一圈蒸鱼豉油，洒上葱花点缀即可

海鲜雪蛤蒸蛋？

材料：　　

嫩椰1个黑豆20克，莲子20克，雪蛤膏10克，红枣3粒，姜2片，糖适量。　　

做法：　　

① 用清水浸雪蛤膏5小时，拣去杂物洗干净。将雪蛤膏和姜片放入滚水内煮15分钟，然后取出洗干净，沥干水分，姜片除去。　　

② 黑豆和莲子洗干净。　　

干贝雪蛤蒸蛋的做法步骤 1.将干贝清水浸泡15分钟。

2.雪蛤、小葱洗净。3.鸡蛋中放入适量盐。4.加温水打匀。5.将浸泡好的干贝上锅蒸10分钟。6.将打好的蛋液上蒙上保鲜膜。7.上蒸锅水开后蒸15分钟。8.蒸蛋期间将雪蛤放到开水里8-10秒取出。9.将雪蛤去壳待用。10.将蒸熟的干贝撕成丝，小葱切末待用。11.开锅取出蒸蛋去保鲜膜。12.在蒸蛋上撒上干贝、雪蛤肉、葱花放少许猪油即可。

蒸小海鲜放什么调料？

蒸小海鲜最好不要放任何调料！

清蒸小海鲜是最鲜的吃法，水开后把小海鲜们放入蒸屉，不要放任何调料，几分钟就熟了，吃起来滋味鲜的很，如果放调料就会破坏海鲜的原汁原味，不鲜美了！

到此，以上就是小编对于蒸蛋里面放海鲜肉吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒸蛋里面放海鲜肉吗的3点解答对大家有用。